4 这是腌制出的水分，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，酱油 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口随吃随取
感爽熟芝麻做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，
原料 ：小黄瓜 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，白糖稍微多一些 ，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，酱油 ，佐餐白糖，白糖 ，用刀削成不规则小块 ，辣椒碎 ，干辣椒碎 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，