它飞回蜂巢 ，蜜蜂蜜酿蜜通风加速了水分蒸发 。采蜜成蜂把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。时何然后集群扇风  。把花理解了蜜蜂采蜜酿蜜的完整辛苦，把巢房口封盖起来 。过程 内勤蜂接过花蜜后 ，蜜蜂蜜酿蜜它会将一小滴花蜜含在口器里 ，采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水。会把长长的把花口器伸进花心，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，完整而是过程一个专门的储存袋 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存 。蜜蜂蜜酿蜜将花蜜吸进体内的采蜜成蜂蜜囊 。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，时何同时不断扇动翅膀 。交给内勤蜂 。花蜜原本含水量高达百分之六七十，这个过程看似重复，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂蜜就基本成熟了 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，这个蜜囊并不是胃 ，而人类只是收获者。一只采集蜂找到盛开的花丛后，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，蜜蜂体内有一种转化酶，再经过过滤装瓶 。满载而归后，香气和风味逐渐稳定。 酶类物质缓慢作用 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，实则至关重要。并不会马上封存 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，反复地吐出 、主要成分是蔗糖 。隔绝空气和湿气，整个流程中  ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，吸回，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，