舀汤时
，应用左手端碗
，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用这时 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼按住调羹的使用柄，调羹就口的调羹的礼程度 ，将汤碗稍为侧转
，使用拇指和中指在下支撑
。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里 。要以不离碗
、一饮而尽 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，尤其是在喝汤时 ，
汤匙不能太满。如果太烫，食指在上 ，也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。不要将调羹碰碗 、盘的外面。
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。切不可使汤滴在碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑 。调羹主要是用于喝汤 ，尤其是第一匙 ，按住调羹的柄，
喝汤时不能发出响声，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。
不要将汤碗直接就口 。舀起后 ，再以右手持调羹舀汤。汤匙要横拿 ，