7 、自制待鱿鱼打卷并且表面变得较干时  ，夏日

　　6、人气中火加热，烧烤

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒 、铁板

鱿鱼椒盐和白胡椒 ，自制黄豆酱  、夏日姜丝 、人气

　　10 、烧烤食用油 、铁板料酒 、鱿鱼倒入少许食用油  ，自制椒盐 、夏日用竹签或金属签穿成串备用  。人气

　　8、蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1、鱿鱼须切开 。平底锅加热，川味麻辣酱各一勺 。

　　5、搅拌均匀 ，稍烤制即可出锅。倒入一勺料酒 、准备好腌制调料 ，

　　2  、

　　9、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，黄豆酱  、四川风味麻辣酱、椒盐 、用锅铲反复按压鱿鱼串，适量姜丝、白胡椒、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将水分逼出。四川风味麻辣酱、白胡椒 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。

　　3、再加入黄豆酱、撒入适量椒盐 ，

　　4、姜丝 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。取出后 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。