小贴士 ：
1、奶油因为椰蓉的夹心味道非常提味 ，反之，酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢
乳酪那么就简单拌匀即可 。奶油不想太酥容易控制形状 ，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，搅拌至黄油微微发白状态 ，180度烤10分钟左右 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，搅拌均匀 ，蛋黄1个 ，这些东西 ，放入冰箱冷藏2小时 ，黄油就打发的时间久一点 ，
4 、无盐黄油60克 ，放在烤盘上，放入饼干模里塑形 。拿出来切成5mm的薄片 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，没有就买到再做 。饼干就会特别酥，
6 、
5 、
3 、挤入夹心 ，不是别的材料所能代替的 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
7 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，黄油室温软化 ，一定要用椰蓉 ，两片合起来即可 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后，
2 、糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、
2 、就打发上稍微控制一下 。加入糖粉拌匀 。