做法 ：
1 、上备受欢培根炒香
5、下饭
锅土沥干待用 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢蒜薹 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁，
3 、另外炸的时候火不要太大，
材料：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍，糖 ，胡萝卜切丝待用
2、青蒜 、魔芋 、魔芋 、放入蒜片 、培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜、洗净锅入油 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，