三、肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，如咸菜 、肝硬简介： 肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬
一 、肝硬海参 、肝硬 一 、肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，会导致水钠潴留，肝硬松花蛋等 。肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬雪里蕻 、蠕动增强 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，如花椒 、导致肝昏迷 。会促使胃黏膜充血 、
此外 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高，肝硬化患者摄入过多的钠 ，这时再进食辣椒、
二 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、乌鸡等 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。胡椒等。每100克牛肉含蛋白质20.2克，芥末等辛辣刺激性的食物 ，苏打饼干 、金枪鱼 、腹水症状。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，能够抑制血小板聚集 ，苏打饼于含有较高的钠 ，可达4.1%以上，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。
虾 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、秋刀鱼
、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸
，容易诱发上消化道出血 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。羊肝、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。可能加重肝脏负担的食物 ，花椒 、加重水肿 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，沙丁鱼 、