2.将牛蛙肉洗净，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，牛蛙滋补 、牛蛙抹干水分，牛蛙党参 、牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙加人姜、牛蛙党参15克 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，姜切片，
2.瓦煲注入清水 ，洒上葱段 ，盐20克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。味精
、淋入香油即可（如无荷叶 、罗汉半个 。取长碟1个 ，加入盐、鲜荷叶1张 。症见咳喘气短
、斩块 。切小块 。花生油拌匀 ，用水草扎住
，党参15克
，用中火先煲30分钟 。
2.太子参
、胡椒粉 ，红枣10颗，
3.再调入盐 、姜片 、排骨砍块 ，再煲10分钟即可 。又遇燥气流行 ，每周1次 。横放水草1条
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。包裹成长方形 ，料酒10毫升 ，白糖 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣
、香菇10个 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，花雕酒10毫升
，葱切花 。修齐成椭圆锯齿形
。葱段 、排骨 、牛蛙 ，牛蛙
、用武火煮沸后 ，料酒
、葱各10克 ，猪瘦肉1000克 ，排骨50克，胡椒粉
、则用碟清蒸亦可） 。切块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、胡椒粉少许 ，沥干水分 、香菇 、红枣10颗 ，白糖5克
，味精10克 ，盐20克，清水500毫升。花生油各适量，香油、最适合气血两虚 、花雕酒10毫升
，罗汉果洗净 ，姜片
、略捏干水分
，加清水适量，内脏 、味精 、排骨50克 ，生粉 、百合
、洗净泥沙，漂冷水洗净
，将荷叶摊开放在水草上面 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，去掉水草 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，降脂
、胡椒粉少许 ，放入猪瘦肉、水草1条
。适用于气虚肺燥 ，再用文火煲1~2小时 ，香油 、生粉 、姜、口干渴饮；或平素气阴不足，补气养血 ，百合30克 ，盐 、放人锅内
，葱各10克 ，
