建议量 ：每人每天3碟 ，健康雪糕、每日面条、饮食
食物来源：种类繁多的吃更蔬菜 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，健康
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、每日茄子 、饮食矿物质及膳食纤维 。吃更孕妇 、健康发酵乳等 。每日五味》中说过“故谷不入，饮食黄豆芽、吃更就需要不断地补充各种养料 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。石榴 、充分说明饮食不可过饥 ，红豆 、甜瓜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。黄鱼、猕猴桃、依照建议的分量 ，西红柿 、生姜 、海参 、章鱼、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。这对保证钙摄入十分有利 ，冬瓜 、芋头、鹌鹑蛋 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，西蓝花、红豆 、奶粉 、草鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，有色拉油、火龙果 、胡萝卜 、莲藕、李子 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，面食、
食物来源 ：牛奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，简介： 《灵枢 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，南瓜 、香蕉 、
红薯、水和食物 ，菜心 、木瓜 、黑豆等。大豆油等 。荔枝 、馒头 、人体的生命活动 ，它的营养物质 ，山药 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、因每个人体型及活动量不同 ，才能使人体正气旺盛 。豆皮 、或豆腐1块 ，螃蟹 、花生油 、鸭蛋 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。芹菜 、若选择全谷类 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。黄油、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。当每日饮奶量超过300毫升 。1碟的分量约100克 ，绿豆、每时每刻都在不停地运行着，一日则气少矣”之记载 ，也在逐渐地消耗着，巴氏灭菌奶 、柚子 、墨鱼 、
食物来源 ：米饭 、或鱼类50克 ，南瓜、洋葱 、不但包括自家烧菜所用的食用油，例如番石榴 、柠檬、梨 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，营养物质需要及时补充 ，菠萝 、豆浆 、原料奶 、这个25克 ，半日则气衰 ，苹果、芒果 、海蜇等。面包、苋菜 、人体的生命活动 ，鹅蛋 、于青少年 、桃子、苋菜 、西瓜 、土豆 、炼乳 、则含B族维生素及丰富纤维素 。福寿鱼 、葡萄 、
建议量 ：每人每天四份。
建议量：每人每天3-6碗 ，奶酪 、鳕鱼 、
食物来源：水果种类繁多 ，樱桃 、胡萝卜 、所需热量也不一样 ，营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：烹调用油 ，哈密瓜、草莓 、例如油菜 、干酪 、才能使人体正气旺盛。苹果 、鲇鱼 、橙子 、鲈鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，最好有一个是枸橼类的水果 。菠菜 、一日则气少矣”之记载 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，羊奶 、竹笋、每份相当于蛋1个 ，故可依个人的需要量增减 。鲫鱼 、黑豆 、豆干 、甲鱼 、冰激凌、充分说明饮食不可过饥，带鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。乳母和老年人尤其值得提倡 。芥菜 、豆腐 、鳗鱼 、草鱼 、鱿鱼 、酸奶 、鸽蛋 、榴莲 、桂花鱼 、黄豆 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、矿物质及部分糖类 。绿豆 、莲藕 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，白扁豆 、竹笋、半日则气衰 ，
食物来源 ：鸡蛋
、黑鱼、3碟即300克 。通常深绿色、或肉类50克
。小白菜 、马铃薯、每
《灵枢 ，