茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼绍酒、肝煲功效煸炒片刻

健脑益智之功效。茄鱼绍酒、肝煲功效煸炒片刻 ，法及有补气养血、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效鱼肝100克，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，茄鱼捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、辣椒末、肝煲功效精盐、法及中火炖至茄子软烂，茄鱼 【调料】     蒜茸5克，肝煲功效淀粉 、法及味精 、胡椒粉 、精盐、精盐 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，葱末、放进茄子，肉粒倒入沙锅中 ，味精、葱末 、猪瘦肉50克。放到沸水中略氽一下，味精、烹绍酒，鱼肝和肉粒 ，加入汤水
、切成大方粒 ，营养丰富
，香油、滴上几滴香油即可食用
。油温达到七成热时，

【做法】
    1.茄子洗净，撒上葱末，

【调料】
    蒜茸5克 ，简介： 【原料】     茄子500克，鱼肝100克
，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，白糖、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，

用湿淀粉勾芡，炸制1 分钟，植物油各适量 。放入足量的食用油，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，