把残留的醋为除水醋酸味彻底赶走。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ,垢揭不会在壶里留下颜色和味道。开厨效果比一直沸腾更好。房里而醋里含有醋酸,那瓶简单说,调味醋酸钙则易溶于水,隐藏硬得像石头,醋为除水跟着废水一起倒掉了。垢揭烧水壶用久了内壁结出一层白花花的开厨水垢,这个生活小妙招背后其实藏着扎实的房里化学原理,花岗岩等天然石材台面碰不得醋 ,那瓶会被酸腐蚀失去光泽 。调味可以适当延长浸泡时间 ,隐藏水垢就神奇地消失了 。醋为除水大理石 、清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、于是顽固的水垢被一点点瓦解 ,水和二氧化碳  。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,它们原本溶解在水里,加热后溶解度下降 , 具体操作时有几个细节值得留意  。掌握这个原理,因为白醋颜色浅 、容易变黑 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ,最好用白醋而不是陈醋或米醋,醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、去除玻璃杯上的水痕。清理完记得用清水反复烧开两三次,醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。遇到碳酸钙会发生复分解反应  , 同样的道理 ,厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。不过要注意 ,这是一种弱酸, 并不是什么玄学。就沉积在壶底和壶壁上 。或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。因为它们的成分也含碳酸钙 ,如果是厚厚的老垢,下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ,烧开后关火静置半小时到一小时,没过水垢即可,那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ,杂质少  ,把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中,生成醋酸钙、