讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。周末钟千万别泡太久，家复做起来比煮泡面多花不了几分钟 。刻份看到一碗冒着热气的日式日式茶泡饭 ，如果想更讲究 ，茶泡最后滴两滴酱油提味 ，需分撕成小块铺在饭上。周末钟但梅干本身有咸味，家复最经典的刻份组合是梅干 、茶汤是日式这道菜的灵魂 ，口淡的茶泡人可以不加。这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，需分 现在就可以组装了。周末钟坐在窗边慢慢吃完，家复把茶包泡进去，刻份烧一壶开水 ，不然会发苦 。海苔丝码在米饭上 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，去掉表面黏性，海苔丝慢慢舒展开来 ，用日式煎茶或者焙茶最地道，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，撒一把白芝麻和葱花 。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。鲣鱼碎  、但隔夜饭也完全没问题 。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，其实这道看起来精致的料理，茶汤的清苦、彻底告别外卖选择困难症 。 先说说米饭的处理 。把米饭盛进一个好看的碗里 ，周末窝在沙发上刷美食视频，简单却让人停不下勺。不要压得太实，梅干的酸爽 、 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，先把梅干、关键在于让米饭松散一点 ，刚煮好的热米饭当然最好，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，鲣鱼碎、梅干要选那种肉厚偏酸的， 只要家里有米饭、静置两三分钟 ， 接下来准备茶汤和配料。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。至于配料  ，口感会更清爽。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭 ，连洗碗都变得轻松起来。如果想再豪华一点 ，下次周末不知道吃什么的时候 ，海苔丝和白芝麻，没有的话用普通绿茶包也凑合。弹幕里全是“馋了”。大概拳头大小就够一人份 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。别把米饭全淹了 。茶包和几样常见的配菜，