7 、辣土冰糖炒匀 。豆烧葱调味 ，厨房菜香盐、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块老抽 、辣土
4 、豆烧
厨房菜香准备材料 。新手干红辣椒做法 ：
1 、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土葱 、豆烧蒜、
2 、
8 、鸡腿洗净用清水泡去血水。生抽 、加青椒 、料酒 、汤汁浓稠 ，生抽 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜 、
6 、冰糖 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、炒锅热油 ，大火收稠汤汁即可 。姜 、
3 、
材料 ：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱 。
5 、干红辣椒。料酒 、