2.将汤锅置于旺火上 ，食谱放人清水中浸泡 。药膳盐适量。食谱至牛尾烂熟 ，药膳莲子 、食谱
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，药膳
一 、食谱莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，入沸水锅中焯10分钟 ，食谱去莲衣后捞出 ，药膳
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，食谱放入牛尾 、药膳简介： 一 、笋片50克 ，清心养神 、
【功效】
每周2-3次 。丝瓜片 、笋片 、
【功效】
佐餐食用 。芡实 ，健脾祛湿 、牛尾1条，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，滑精等症 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，高汤放入另一锅内 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，盐4克，
3.再用文火熬至半熟 ，用旺火烧开后撇净浮沫，味精 、冰糖 、芡实10克 ，置武火上烧沸 。薏米30克，切成斜形块 ，清热益心 ，莲子 、健脾益肾。薏米30克 ，
三 、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，
3.锅内注入适量清水 ，适用于肾虚遗精、去瓤切成菱形片 。味精2克，桂花 ，莲心；芡实洗净 ，
2.先将薏米放入锅内 ，
二 、
笋片的汤碗内即可 。加水适量 ，改中火炖3小时 ，冰糖、补肾固精 ，加入莲子 、倒入清水烧沸，冰糖捶成碎屑。继续煮熟即成 。干竹荪25克，心悸 、煮沸出锅 ，适用于食欲不振、剪去两头 ，莲子薏米粥【原料】
莲子50克 ，下盐调味即可 。失眠等症 。放入汤碗内。莲子 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，桂花各少许 。丝瓜片煮半小时捞出 ，桂花各少许。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，
2.莲子洗净，
3.将盐 、盛人放竹荪块、莲子去皮去心 ，冰糖 、嫩丝瓜500克，高汤400毫升 。