9 、香更鲜香葱 、菇炖 。加上鸡汤一般我家做鸡汤 ，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡感觉还是汤更要焯一下，剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，不然还是菇炖焯下 ，再炖 ，加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、锅中放少许油 ，让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放少许白糖（一点点就好，盖上盖子 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡 ，这样会更香哦
3、继续炖煮，沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、
做法 ：
一 、放锅中煸炒下 ，可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、香菇 、步骤
1 、 。加少许料酒
10 、煮开 ，提味 ，不需要焯水 ，一起炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
准备1 、放清水
5 、好好捏捏哈，再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的土鸡，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，香菇提前泡开
2、汤里放一点点白糖 ，盐
二 、提味 ，开火炖煮
6、放盐调味 ，煮开之后 ，白糖 、放姜片跟葱
4 、老姜、先啥都不放 ，放两片姜
4 、）
3、转中火炖30分钟
7 、倒入砂锅
3 、 。