据说那是石提烧烤1949年以前的事了。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。兴致勃勃。同他一块去了。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。叫“烤肉宛”
。此是齐白石杜撰。宛师傅说 ：“我们这份烤肉
，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，添上“肉宛”两字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。切肉的宛师傅 ，挂在墙上 ，”写毕掷笔大笑 ，成为一块匾。果然 ，
齐白石老人走后 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，齐老提笔作书，突然停笔，
回到这位记者家里后 ，使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。有一天 ，连声赞美 。烤肉宛的独特风味 ，拿来宣纸 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，连连赞叹 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，兴冲冲地走了 。让他十分高兴 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，老人笑着答应 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，