黄豆 。黄豆

　　4  ，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，

　　3 ，黄豆

　　5，蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤葱姜 ，黄豆这叫打乏 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆出锅 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。放入白酒不盖锅盖煮开 。一起煲一个半小时 ，

盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。砂锅里加猪蹄，保证汤清淡清爽 。

　　2 ，