将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；

　　3 、切成小段；

　　5、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃用筷子在饼边捅开一个小口，灌饼一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋

制最静置半小时；

　　2 、小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；

　　4、家自具人街头鸡蛋

　　原料 ：面粉、制最

　　9  、小吃面皮起的灌饼变化，翻面煎。家自具人街头鸡蛋生菜。制最油温热下入饼皮 。小吃把面团横向压扁 ，盖上锅盖，面粉用温水和成比较柔软的面团，

　　10、

　　13 、花椒盐 、面案抹少许油防粘 ，

　　8 、油、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋 、经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。

　　11 、团圆；

　　6、

　　做法：

　　1、平底锅放油，煎一会等鸡蛋稍微凝固。擀成薄饼；

　　7、