7、辣跳
8 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。郫县豆瓣50克(3汤匙)、黄豆芽100克、糖5克(1茶匙)、烧沸,蒜末也均匀撒在北极虾上 。料酒25克(1.5汤匙) 、
3 、撒在北极虾上 ,盐、花椒20粒 、
5、姜5克(切末)
做法:
1 、关火,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,盐2克(约1/2茶匙) 、
放入50克品利特级初榨橄榄油,红油1汤匙、直到炒出红油。加入姜末和一半的蒜末一起炒。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ,放入北极虾,沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、2 、北极虾解冻以后 ,
6 、捞出待用。酱油3克(1茶匙)、红油调味。
材料 :
北极虾250克、切成末) 、用余温浸泡2分钟,连汤和虾一起倒入大碗中。用剪刀减去虾须虾枪和虾足,烧至9成热(冒烟) ,
4 、
9、加入料酒、糖、
