锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，切成片（南瓜皮可去可不去，连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄随意）；

　　2 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南

　　做法：

　　1 、南瓜料酒1匙、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸至南瓜全熟，焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜调入少许盐，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸盐适量，焗南咸蛋黄2个、锅里放入油 ，

倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、

　　原料 ：小南瓜半个、